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Germination de graines : Recettes
Catégories : Alimentation , Les recettes gourmandes
Les graines germées (germination) sont une véritable cure de vitamines à proposer aux perroquets une fois par mois. Dans ce cas, inutile de lui adjoindre un complément vitaminé. Cependant, vérifiez que vos graines sont suffisamment fraîches pour germer : au moins 50 % d’entre elles doivent germer. Les graines germées sont également conseillées en période de reproduction, car il stimule les oiseaux durant cette période, à chaque espèce d'oiseau ses graines germées, on adapte en règle générale le type de graine au bec et à la taille de l'oiseau.
Types de graines
Toutes graines habituellement données à vos oiseaux mais aussi avoine, froment, lentilles, millet, graines de cresson, raifort, luzerne, moutarde et lin. Un grainetier ou un magasin d’alimentation diététique fournit ce type de graines, des mélanges prêts à germer existent désormais dans le commerce.
Recette
Mettez une à deux cuillerées à soupe de mélange de graines dans un saladier, couvrez d’eau et laissez gonfler 24 heures dans le saladier couvert (mettez un crayon entre le saladier et le couvercle pour que l’air circule.) Passez les graines gonflées au tamis fin et rincez à fond à l’eau tiède plusieurs fois. Puis étalez les graines dans un plat en verre et couvrez avec une soucoupe en verre. Laissez germer 48 heures à température ambiante dans un endroit bien éclairé. Dès l’apparition des germes ou même de petites tiges, vous pouvez donner les graines à vos oiseaux après les avoir soigneusement rincées et égouttées, adapté la ration à l’appétit de vos oiseaux afin que les graines germées ne restent pas trop longtemps dans les mangeoires, c'est un aliment qui doit être consommé très rapidement.
Attention Les graines germées pourrissent très vite, il faut donc enlever les restes deux heures après l’avoir donné et nettoyer l’auget, il est notamment conseillé voire recommandé d'utiliser l'excellent produit "Aviclens" pour le nettoyage des graines afin d'éliminer toutes les impuretés.
Types de graines
Toutes graines habituellement données à vos oiseaux mais aussi avoine, froment, lentilles, millet, graines de cresson, raifort, luzerne, moutarde et lin. Un grainetier ou un magasin d’alimentation diététique fournit ce type de graines, des mélanges prêts à germer existent désormais dans le commerce.
Recette
Mettez une à deux cuillerées à soupe de mélange de graines dans un saladier, couvrez d’eau et laissez gonfler 24 heures dans le saladier couvert (mettez un crayon entre le saladier et le couvercle pour que l’air circule.) Passez les graines gonflées au tamis fin et rincez à fond à l’eau tiède plusieurs fois. Puis étalez les graines dans un plat en verre et couvrez avec une soucoupe en verre. Laissez germer 48 heures à température ambiante dans un endroit bien éclairé. Dès l’apparition des germes ou même de petites tiges, vous pouvez donner les graines à vos oiseaux après les avoir soigneusement rincées et égouttées, adapté la ration à l’appétit de vos oiseaux afin que les graines germées ne restent pas trop longtemps dans les mangeoires, c'est un aliment qui doit être consommé très rapidement.
Attention Les graines germées pourrissent très vite, il faut donc enlever les restes deux heures après l’avoir donné et nettoyer l’auget, il est notamment conseillé voire recommandé d'utiliser l'excellent produit "Aviclens" pour le nettoyage des graines afin d'éliminer toutes les impuretés.
